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Panettone Re Noir Tre Marie Edizione Speciale 900g

Panettone Re Noir Tre Marie Edizione Speciale 900g

Riferimento: 63758
La sofficità della pasta secondo il metodo Tre Marie e le molteplici sfaccettature del cioccolato fondente. Un viaggio memorabile nel mondo del cioccolato.
Disponibile 10+
900 G
IL PANETTONE RE NOIR CON CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE E PREGIATE FAVE DI CACAO MAJANI

Nell’impasto, una pioggia di croccanti fave di cacao in pezzi, avvolte di cioccolato extra fondente, si amalgama con pezzi di cioccolato extra fondente.

Sulla superficie una copertura intensa di cioccolato extra fondente, decorata da una cascata di fave di cacao grezze in scaglie e granella di cioccolato.

Dedicato gli appassionati del cioccolato di alta qualità.

INGREDIENTI

PANETTONE SENZA UVETTA E SENZA CANDITI CON CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA E GRANELLA DI FAVE DI CACAO


Farina di frumento


cioccolato fondente extra 16,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, destrosio, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale)


burro


zucchero


tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 6,4%


lievito naturale (frumento)


fave di cacao ricoperte di cioccolato fondente extra 6% (fave di cacao in granella, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale)


pasta d'arancia (scorza d'arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico)


granella di cioccolato fondente extra 2,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale)


fave di cacao in scaglie 2,6%


sciroppo di fruttosio


sciroppo di zucchero invertito


emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi


siero di latte in polvere


sale


aromi naturali


VALORI NUTRIZIONALI MEDI DEL PRODOTTO SU:
100g
1 biscotto (4,2 g)

ENERGIA

1780 kJ
426 kcal

GRASSI

24,0 g

di cui ACIDI GRASSI SATURI

15,0 g

CARBOIDRATI

44,0 g

di cui ZUCCHERI

25,0 g

PROTEINE

7,5 g

SALE

0,36 g

AVVERTENZE PER ALLERGICI

Può contenere soia e frutta a guscio

UNA STORIA ANTICA DI OLTRE 220 ANNI

Majani è l'Azienda cioccolatiera più antica d'Italia. L'Antica Casa nasce nel 1796 nel cuore di Bologna come piccola bottega dolciaria artigianale e nel corso del tempo si orienta sempre più verso il mondo del cioccolato.

Da oltre 220 anni e 7 generazioni, realizza le sue storiche Specialità "from blend to bar", a partire dal seme di cacao crudo per arrivare ai suoi capolavori di cioccolato.

IL "BLEND"  TRE MARIE 

Majani ha realizzato per Tre Marie uno speciale blend composto da due diverse varietà di cacao appositamente selezionate: la preziosa miscela si apre con una tipologia di cacao africano che conferisce forza e robustezza, mentre l'ampiezza aromatica del bouquet è data dal cacao "fino de aroma" di provenienza Ecuador, L'Arriba SSS.

Quest'ultimo è l'unico cacao che viene fermentato 4 giorni, caratterizzato da intense note tostate e da un piacevole sentore fruttato e acidulo, da nuance organolettiche molto gradevole ed equilibrate.

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