Cracker 100% vegetali
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Farina di grano tenero tipo 2 55%, farine di legumi 32,5% (lenticchie rosse e gialle 13%, ceci 13%, piselli 6,5%, sul prodotto finito), olio di girasole alto oleico, semi di sesamo 3,9%, semi di lino 2,6%, sale marino integrale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, fosfato monocalcico), lievito per panificazione (lievito di birra), emulsionante: lecitina, antiossidante: estratto di rosmarino.
Può contenere latte, uova, soia, senape, nocciole e altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati rendono il prodotto non idoneo al consumo da parte di soggetti allergici o intolleranti a tali sostanze.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI DEL PRODOTTO SU: | 100g | 1 cracker 6,7 g |
| ENERGIA |
1933 kJ 461 kcal |
129 kJ 31 kcal |
| GRASSI | 18,0 g | 1,2 g |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | 1,8 g | 0,1 g |
| CARBOIDRATI | 56,9 g | 3,8 g |
| di cui ZUCCHERI | 2,0 g | 0,1 g |
|
FIBRE*
|
6,6 g | 0,4 g |
| PROTEINE | 14,5 g | 1,0 g |
|
SALE |
1,75 g | 0,12 g |
*Determinate secondo il metodo AOAC 2009.01
Cracker 100% vegetali