Crostata ai frutti di bosco

Farcitura ai frutti di bosco 35% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di frutti di bosco (lamponi, mirtilli, more, ribes neri in proporzione variabile) 50% - corrispondente al 17,5% sul prodotto finito, zucchero, gelificante: pectina; acidificante: acido citrico; succo concentrato di limone, succo concentrato di sambuco, aromi naturali), farina di frumento, zucchero, burro 9,5%, oli vegetali (cocco, girasole), uova fresche, tuorlo d'uovo fresco, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; conservante: sorbato di potassio; aromi naturali.